Роспотребнадзор дал рекомендации на майские праздники: какие продукты нельзя брать на пикник, как правильно готовить шашлык и как защититься от клещей на природе.
Основные риски в этот период — пищевые отравления и укусы клещей. И большинство проблем возникает из-за игнорирования простых правил.
Какие продукты опасно брать на пикник
Главная ошибка — брать с собой скоропортящуюся еду без нормальных условий хранения.
Под запретом:
- молочные продукты
- копчёности
- варёные яйца
- кондитерские изделия с кремом
Такие продукты быстро портятся на тепле и становятся причиной отравлений.
Как снизить риск:
- использовать сумки-холодильники
- не смешивать сырые и готовые продукты
- не держать еду на солнце
Правила безопасного шашлыка
Даже популярный шашлык может быть опасен, если нарушить технологию приготовления.
Рекомендации:
- выбирать нежирное мясо
- тщательно прожаривать продукт
- избегать полусырого мяса
В качестве гарнира лучше подходят:
- свежие овощи
- зелень
Вода и гигиена: критичный момент
Многие недооценивают риск заражения через воду.
Что нельзя делать:
- мыть продукты в водоёмах
- использовать сырую воду
Безопасные варианты:
- бутилированная вода
- кипячёная вода
Как защититься от клещей
Весной активность клещей достигает пика, поэтому защита обязательна.
Основные меры:
- носить светлую одежду
- заправлять брюки в обувь или носки
- использовать репелленты
Обязательное правило:
- осмотр тела каждые 15–20 минут
Это ключевой фактор, который реально снижает риск заражения.
Как лучше проводить праздники
Ведомство рекомендует не ограничиваться пассивным отдыхом.
Оптимальные варианты:
- прогулки
- подвижные игры
- культурные мероприятия
Активность снижает нагрузку на организм и улучшает общее самочувствие.
Вывод
Безопасный отдых на майских праздниках строится на трёх базовых вещах:
- контроль продуктов
- соблюдение гигиены
- защита от клещей
Игнорирование этих пунктов — основная причина проблем в этот период.
Источник: https://ria.ru/20260501/rospotrebnadzor-2090053006.html
