Роскачество совместно с отраслевыми экспертами и представителями РСПП разработает ГОСТ на корпоративное питание. Об этом в интервью РИА Новости на полях ПМЭФ сообщил глава организации Максим Протасов.
По его словам, работа над стандартом велась уже продолжительное время с участием профильных специалистов. Новый ГОСТ станет одним из направлений деятельности технического комитета Роскачества.
Протасов отметил, что исследования показывают: при правильной организации корпоративного питания самочувствие сотрудников может улучшаться более чем на 25%.
Разрабатываемый стандарт будет включать три основных уровня. Первый касается безопасности корпоративного питания. Второй связан с качеством и сбалансированностью меню, включая использование функциональных продуктов и принципов здорового питания. Третий уровень предусматривает цифровую прозрачность.
Глава Роскачества подчеркнул, что соответствующий стандарт уже создан в рамках работы технического комитета и охватывает все ключевые аспекты организации корпоративного питания.
